July 13, 2024

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इन चीजों को नहीं लेना चाहिए दूध के साथ, होता है शरीर मे कई नुकसान !

इन चीजों को नहीं लेना चाहिए दूध के साथ, होता है शरीर मे कई नुकसान !

दूध और दूध से बनीं चीज़े सेहत के लिए कितनी फायदेमंद होती है इस बात से ज्यादातर लोग वाकिफ होंगे। दूध न सिर्फ पेट भरने का काम करता है, बल्कि इससे कई ऐसे पोषक तत्व भी आसानी से मिल जाते हैं, जिनकी शरीर को जरूरत होती है। कई लोग दूध से दूर भागने की कोशिश करते हैं. जबकि कुछ लोग इसे गलत चीज़ों के साथ पीते हैं. दूध भले ही शरीर को कई फायदे पहुंचाता हो, लेकिन अगर आप इसका सेवन गलत फूड आइटम्स के साथ करेंगे तो इसके नुकसान भी देखने को मिल सकते हैं.

दूध एक हेल्दी ड्रिंक है. मगर आपको यह मालूम होना चाहिए कि इसका सेवन किन चीजों के साथ करना नुकसानदेह साबित हो सकता है. यहां हम कुछ ऐसे आहारों का जिक्र करने जा रहे हैं, जिनके साथ दूध पीने से आपको खासतौर से बचना चाहिए.

1. प्रोटीन वाले फूड आइटम्स

ऐसा माना जाता है कि दूध और प्रोटीन को कभी-भी एक साथ नहीं लिया जाना चाहिए. ऐसा इसलिए क्योंकि ये आपके पेट को हैवी कर सकता है और वजन बढ़ने का कारण बन सकता है. प्रोटीन वाला भोजन और दूध को एक साथ खाने से शरीर में भारीपन और डाइजेशन से जुड़ी परेशानियां हो सकती हैं. लेकिन ये उन लोगों को फायदा भी पहुंचा सकता है, जो अपनी बढ़ती उम्र में मसल्स बढ़ाना और स्ट्रॉन्ग चाहते हैं.

2. मछली और मांस

दूध के साथ मछली खाने से भी खासतौर से बचना चाहिए. क्योंकि मांस और मछली की तासीर गर्म होती हैं. जबकि दूध की तासीर ठंडी होती है. जब हम इन दोनों का सेवन एक साथ करते हैं तो शरीर में इसकी वजह से केमिकल असंतुलन पैदा हो सकता है, जो स्वास्थ्य के बिगड़ने का कारण बन सकता है. एक न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि दो प्रोटीन वाली चीजों का एक साथ सेवन करने से बचना चाहिए. क्योंकि दूध भी प्रोटीन से भरपूर होता है, इसलिए आपको दूध के साथ मछली और मांस नहीं खाना चाहिए.

3. साइट्रस फूड

यह तो आप जानते ही हैं कि दूध को फाड़ने और पनीर बनाने के लिए अक्सर दूध में नींबू का रस मिलाया जाता हैं. जैसा कि दूध में नींबू मिलाने से ऐसा प्रभाव होता है तो सोचिए ऐसे साइट्रस फूड आपके पेट का क्या हाल करते होंगे. एक्सपर्ट चेतावनी देते हैं कि दूध के साथ एसिडिक, सिट्रस और विटामिन C वाले फूड आइटम का सेवन नहीं करना चाहिए.

4. इन फलों को दूध के साथ न खाएं

दूध के साथ फलों को मिलाकर जूस बनाने का तरीका काफी पुराना है. हालांकि एक्पर्ट चेतावनी देते हैं कि सभी तरह के फलों को दूध के साथ नहीं मिलाया जाना चाहिए. सुनने में आपको थोड़ा अजीब लग सकता है, लेकिन शेक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद नहीं होते. दूध एक एनिमल प्रोटीन है, इसलिए इसे कुछ फलों के साथ मिलाने से डाइजेशन से जुड़ी समस्याएं और एसिडिटी पैदा हो सकती है. केला और दूध भी सही मिश्रण नहीं है, क्योंकि ये खांसी और सर्दी का कारण बन सकते हैं. दूध के साथ लिए जाने वाले सुरक्षित फल- आम, खजूर, एवोकाडो और अंजीर हैं.